Довольно часто возникают ситуации, когда обычных логов, которые пишет вебсервер apache бывает недостаточно. Например ваш сайт взломали, и вы изучаете логи вебсервера с целью находжения дыры в вашем сайте. Если точное время взлома известно, то скорее всего в логах вы найдёте скрипт или файл, к которому обращались с POST запросом. Да, это будет именно POST запрос. Но беда в том, что вы увидите в логах только файл, а вот что именно ему передали, видно к сожалению не будет. Да и точное время взлома довольно редко известно, поэтому обычно найти дыру на сайте, через которую его взломали, очень непросто.